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藤ノ木 裕ふじのき ゆたか

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春の山菜の代表格

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公開日:2022年4月10日

お世話になっております仲介手数料が【無料・割引】の【REDS】の藤ノ木です。

この時期になると、私が一番食べたい春の山菜はふきのとう!

雪解けとともに芽を吹き出すことで知られる、春の山菜の代表格です。

山菜らしい独特な香りと苦みが特徴で、天ぷら・和え物・おひたしが最高ですが

一番好きな食べ方は、細かく刻んでお味噌汁の具として食べることです!

何とも言えない春の風味を感じる最大の贅沢!

この時期一部のスーパーでも販売しているのでなかなか実家に帰れない私は

見つけると買ってしまいます。

今年も見つけてぜひ春を満喫したいと思います。

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