こんにちは。

仲介手数料が必ず割引、最大無料の【不動産流通システム】REDSの戸村です。

8/9から8/17まで、交代制で夏季休暇を頂いております。（会社は営業しております）

本日は夏休みの宿題報告です。

Mr.CHEESECAKE、ってご存じでしょうか？

以前ネットで話題になった「人生最高のチーズケーキ」と言われるチーズケーキです。

ホームページで公式レシピを一昨年から公開していて、作りたいな、とずっと思っていました。

ようやくチャレンジ！

焼き上がりです。

冷蔵庫で数時間置いた後、食べた時には「素人が作ったのにこんなにおいしくできる…！」と感動。

以前取り寄せたのはラズベリー味の限定バージョンだったのでこれがオリジナルと同じ味かどうかはきちんとわからないのですが、おそらくほぼオリジナルに近いのだと思います。

このレシピを公開しているって、本当に凄いですね。

オーナーシェフの方の経歴がまた凄いんですが…(;^ω^)

公開できるレシピは自信と思いのこもったものなんだろうなぁと想像します。

ごちそうさまでした！（作ったのは自分ですがレシピ公開にめちゃくちゃ感謝してます。笑）