弊社・北千住営業所の近く、徒歩7分ほどの場所にある定食屋さんに行ってきました。
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こちらは一部では有名な定食屋さんでして、「食べログ 定食100名店 2021年」に選出されているお店です。
どれを注文しても納得のおいしさですが、このお店の名物は「究極のレバにら」。
なんといっても「究極」ですからね、お店の自信のほどがうかがえます。
写真は「究極のレバにら(ハーフ)＆納豆丼」です。
ちなみに、主役の「レバー」は鶏のレバーを使用しています。
外側は弾力がありつつ、中はとろっとレアに仕上がっていてとても美味。
臭みがないので、これならレバーが苦手な人でも食べられそうです。
フォアグラを連想させる、上品なレバーでした。
セットにした「納豆丼」もおススメです。
あらかじめご飯に納豆、玉子、みじん切りの茎わさびを混ぜたものがかかり、更にその上から削り節、刻み海苔がかかっています。
ご飯の炊き加減が良かったこともあり、とても美味しく頂きました。
定食だけではなく、良さそうな一品料理・おつまみも揃っていましたので、コロナが落ち着いたら一杯飲みに行きたいと思います。
