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畑中 隼一郎はたなか じゅんいちろう

アップルパイ

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公開日:2021年12月11日

休日の出来事についてお話致します。

 

先日、初めてアップルパイを作りました!

いただいたリンゴが非常に美味しかったのですが、量が多かったので、何か作れないかなと考え、アップルパイを作ることにしました。

リンゴの品種は、長野県安曇野産の名月というもので、蜜が多く、食べると爽やかな香りとシャキシャキとした食感が、口いっぱいに広がるリンゴです。

少しもったいない気はしたのですが、食べたい・作りたいという気持ちが抑えきれず作り始めることにしました。

料理をするのは好きで、休みの日には家族に振舞うのですが、お菓子作りは初めてです。

パイシート・砂糖を準備をして作り始めました。

1つ驚いたことは、お菓子にはこんなに砂糖を入れるのかということです。

特にダイエットを行っているわけではございませんが、考えるとぞっとします。

(マドレーヌが好きでよく食べています)

 

難易度が低いこともあり、無事完成することができました。

香りよし・風味よしで満足の出来栄えでした。

妻と子供も喜んで食べてくれて、また違ったお菓子を作りたいなと思った休日でした。

 

 

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